都市人繁忙，不少人都受到失眠的困擾，如非必要，最好都是不要使用安眠藥，先從飲食習慣開始，不少食物其實能幫助提升睡眠品質，吃對了，就可改善失眠喇！
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安眠食物1. 維他命B群
維他命B群當中的B1、B2、B3（菸鹼酸）、B6、B12及葉酸（B9），都可以維持神經與肌肉的協調性，對安定神經系統有關鍵作用，如果人體缺乏菸鹼酸，很容易會導致焦慮、易怒。而維他命B6在B1、B2輔助下，可以幫助提高血清素，而血清素主要掌握情緒和睡眠等機制，所以對睡眠有至關重要效果。而缺乏葉酸，也會導致精神疾病，包括憂鬱、早發性痴呆和失眠。
擁有豐富維他命B群的食物有牛奶、蛋黃、紅肉、內臟、全穀類食物等。
安眠食物2.碳水化合物
雖然近年碳水化合物好像被標籤為致肥原兇，但只要不是精緻糖的碳水化合物，其實適量攝取可以提升吸收色胺酸，幫助入睡，但緊記是以全穀類等的複合性醣類碳水化合物，若果食用過多精製糖的碳水化合物，後而會耗損體內現存的維他命B群。
安眠食物3. 色胺酸
色氨酸是一種人體必須的氨基酸，能促進血清素和褪黑激素的合成，當人體缺少血清素時，褪黑激素的產量也會降低，睡眠品質就會下降。而擁有豐富色胺酸的食物有很多，包括：雞肉、牛奶、香蕉、堅果、豆類、穀物類、蛋及乳酪等。
安眠食物4.鈣、鎂
鎂有助於放鬆神經系統，減少焦慮和壓力，促進更好的睡眠，若果鎂攝取不足，可能會因焦慮不安而影響睡眠質量；鈣則可以安定神經、放鬆肌肉，鎂和鈣的食物包括深綠色蔬菜、堅果、牛奶、全穀類等。
安眠食物5.Omega-3 脂肪酸
Omega-3能減少焦慮和抑鬱，有助於改善睡眠質量。而3種脂肪酸當中的EPA與DHA，可以跟調節情緒的分子產生作用，幫助舒緩壓力，放鬆身體，都有助於入睡，有研究亦指出，深海魚中的Omega-3 脂肪酸跟的抗抑鬱藥有類似作用，可以阻斷神經傳導路徑，增加分泌血清素。有豐富Omega-3 的食物包括深海魚、鯖魚、三文魚、亞麻籽、核桃等。
安眠食物6.鋅
鋅是礦物質微量元素之一，是維持身體正常運作不可或缺的營養素，有助於提高免疫力，以及促進大腦神經細胞的代謝作用，鋅含量豐富的食物有海鮮、肉類、堅果及全穀類等。
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